以一個小資女姿態行走江湖的摳摳我本人在check in的時候就深深的愛上這間飯店的餐廳,這麼美根本完全無法抗拒啊!!!!
當時能訂到這間飯店完全是因為愛噓一直吵著要住這間,但原價不含稅要將近5000元,住4個晚上就要2萬多耶!
這根本有損我小資女神的美德。
畢竟在曼谷多的是精品飯店,我一直跟愛噓說也可以住到其他很美的精品飯店。
但愛噓就是一個不到黃河心不死的概念,天天盯著訂房網站期盼有一天會降價不然就是一直來說服我
忽然有一天agoda大特惠釋出2間房打58折,等於一間房只要2000多塊!
愛噓立刻馬上毫不遲疑地掏出信用卡刷了下去,才完成了這一趟小資五星級精品飯店的旅行。
Ad Lib 的Lobby和Bar是在同一個區塊,
一推開門進去的右手邊就會看到非常大的螢幕正在播足球賽,
摳摳馬上覺得熱血沸騰,完全可以想像有體育比賽的時候一群朋友擠在餐廳裡邊喝一杯的熱情氣氛。
重點是bar常不定時推出happy hour 買一送一的活動,在這種五星級飯店喝一杯才100多塊泰銖,完全符合摳摳這種精打細算又追求高cp的小資女心態啊!!!
這整間飯店完全就是符合摳摳心中最愛的那種度假放鬆感,摳摳真的好想好想在這裡吃一次飯喔!
摳摳就拿起計算機想去跟愛噓商量一下,但愛噓肚子真的太餓了,根本不care價錢就直接答應我
英文很好的服務生這時後補上剛剛摳摳跟愛噓check in時的welcome drink,又渴又餓的我們喝第一口就覺得太好喝了吧!
這杯曼越莓汁一點都不像濃縮還原的,有一種很清新很新鮮的感覺,不誇張那種淡淡的香味就像是剛剛採下來的蔓越梅一樣新鮮。
摳摳真的好想續杯喔~~~
摳摳跟愛噓完全一致性動作直接翻到三明治啊漢堡啊義大利麵這種能吃飽的主菜(真的能感覺到我們很餓吧!!!!)
(愛噓碎碎念:發誓菜單真的史上最不吸引人,看完菜單我瞬間都想走人!excuse me,隨便一份三明治要280~350銖、炸薯條炸洋蔥圈這類炸物100~350銖不等、還有更貴的special order!我以為我來到了東區咖啡館 這裡是泰國耶!我吃280銖的三明治有在合理嗎???)
但是摳摳與愛噓就是走一個臉皮薄路線,都坐下來了並且已經先自拍了半小時才開始準備點餐,哪敢直接走啊!!!!只能怪自己剛剛不好好看菜單:(
後來我們一起點了雞肉帕尼尼、青醬義大利麵、泰式奶茶跟泰式檸檬茶
(摳摳為了吃這餐,是拿第四天想吃的餐廳banana leaf的預算來交換的椰..... 如果真的不好吃肯定會被愛噓尖嘴雞一直噓一直噓一直噓)
結果不點不知道,一點不得了!!!!!!
雞肉帕尼尼真的份量超大,整個三明治大概是台灣輕食店將近2倍的分量。
摳摳第一次體會到一手無法掌握原來是這個意思!!!
但是號稱是三明治美食家的摳摳跟尖嘴雞愛噓是不會被華麗的擺盤跟龐大的體積所迷惑的,絕對客觀公正報導。
上下兩層的手工帕尼尼特別有嚼勁,跟一般市面上賣得完全不一樣。加熱過後有淡淡的麵包香,明明夾著碳烤雞肉這種味道很重的配料,
卻每一口都嚼得到澱粉香。再來是它的雞肉是用烤的,所以帶有微微的炭烤味,咬下去的那瞬間肉汁跟橄欖油完全以攔不住的姿態流出!!
太陽蛋這時候以一個溫潤的口感出現,把原本雞肉的強勁攻擊力做一個緩和,雖然摳摳愛噓平時很浮誇,但這個敘述是真的不誇張!!!!!!
(尖嘴雞愛噓: 太陽蛋的蛋黃雖然不是全熟,卻已經是固體的狀態這樣有扣分!如果可以咬下去的那一刻連蛋黃都一起流出來就更完美了。)
旁邊的生菜沙拉只簡單的用橄欖油稍微攪拌一下,帶有一點點苦味的生菜,在吃完三明治之後很解膩!絕對不是只有裝飾效果的生菜。
雞肉帕尼尼兩個女生吃一份真的太飽,這樣一份280銖非常值得又划算。完全通過三明治美食家摳摳跟尖嘴雞愛噓的標準
摳摳跟愛噓真的太飽了!但我們因為雞肉帕尼尼的高cp值就開始非常期待青醬義大利麵。
綠油油的青醬義大利麵真的很融入這個用餐環境,光看就覺得好美!
而且餐廳非常貼心的把起士粉另外裝,(愛噓:最討厭起士粉了!!!)
飯店這個讓客人自由添加的小細節,在我們心中得到了很高的評價。
愛噓吃了一口就翻了一個白眼
(尖嘴雞愛噓現身說法:愛噓決定採用破題法來告訴各位閱聽眾:「個人覺得此生跟這道菜的緣分就到這裡了!」
餐廳的青醬味道跟台灣的不一樣,這是非常新鮮的青醬味道,並且沒有添加太多的調味料,就像是剛剛才把羅勒摘下來,在旁邊剛研磨出來之後加了橄欖油跟松子而已。這個青醬會讓你吃下去不覺得有負擔或油膩。但問題是出在餐廳的義大利麵跟青醬之間沒!有!關!係!
青醬就是青醬、麵就是麵,它們之間完全沒有關係跟交集,只是不小心一起出現在同一個盤子裡一樣。而且從照片中可以看出來,青醬沒有完全包覆麵條本人,扁麵的麵條不是太有嚼勁也沒有越嚼越香的澱粉味。如果這時候還有碳烤雞肉出來神救援這盤麵,或許還有轉圜的餘地,但很可惜餐廳是走正統義大利的風格,就是研磨好的青醬跟水煮好的麵條只有攪拌,而不是拌炒,也不加上任何配料,就為了吃到食材最原始的味道。所以這只有青醬跟麵條跟2條細細小小的紅甜椒。愛噓保證這道義大利麵吃起來絕對不會讓你感到負擔,但對於已經很習慣改良式義大利菜的我們,就只能說這不是青!醬!義!大!利!麵!)
接下來就是飲料的部分了,來泰國的第一杯飲料一定要點泰式奶茶跟檸檬茶。
泰奶是摳摳跟愛噓每天必喝的飲料,街邊的最有名的手標牌泰奶大約是35元泰銖,但是這裡畢竟是飯店,所以飲品平均都是100元泰銖上下。
泰奶這種東西是很難踩到雷,所以摳摳是非常放心的。
結果滿懷期待的喝了一口,就是處於一個沒有踩雷也沒有特別好喝的味道。(摳摳良心受到譴責覺得好貴)
就在這時候,檸檬茶卻再次令人驚奇!!!!
第一口喝進去就知道這不是雀巢檸檬茶,他是真的有擠檸檬進去的茶。
(尖嘴雞愛噓:首先這時候一定要先聞!)
你可以聞到淡淡的檸檬香,一入口酸的口感混著檸檬香跟茶香卻回甘。
這時候再依據自己的喜好加入飯店提供的糖漿。
喝完這杯檸檬茶真的從腳底涼到頭頂,這在35度的高溫下真的徹底地解救了我們。
雖然戶外的座位區只有電風扇,但綠油油的戶外造景、徐徐微風加上美食,這個價錢真的不貴又值得!
摳摳跟愛噓很少看到泰國的飯店有這麼多人是專程來吃飯的,但我們住在這裡的日子可以看到不少泰國當地人是專程來ad lib用餐或慶生,
這裡非常值得各位同學點杯飲料、甜點或三明治,抱著抱枕跟姐妹淘聊一整個下午。
徐徐微風也很適合不小心睡著靠在男友的肩膀上,就像偶像劇一樣的場景真的非常浪漫!!!
Ad Lib Restaurant在戶外,Bar在室內。(但如果你點餐卻想坐室內也是不會被阻止的)
整間餐廳充滿著時尚的悠閒感,雖然有一點人工的匠氣,但還是讓人覺得很放鬆。(愛噓:這本來就是人工的嘛!)
戶外吃飯時雖然面對著牆壁,但因為整面牆都是黃金葛,真的會覺得自己徜徉在大自然裡!!
都市叢林的感覺讓我們的心情真的變得很好!!終於有種來度假的實感啦~~
晚上,吃完晚餐之後,摳摳跟愛噓又跑到Ad Lib Bar裡了!
覺得兩個人在房間聊天真的太掃興了嘛!
結果,Bar的menu竟然就是中午飲品的menu,讓摳摳心裡的評分稍低了一點點
摳摳點了一杯香蕉優格,愛噓點了一杯焦糖瑪奇朵
大家應該超疑惑,明明我們去bar為何不喝酒!!!
因為愛噓是喝薑母鴨都會醉的奇異體質,
摳摳無法冒著抬愛噓回房間的風險,(愛噓:我很輕耶!還好吧!!!)
所以沒辦法跟大家好好簡介一下這邊的酒類,還請各位看倌多多包涵~
香蕉優格喝起來是很實在的味道,在泰國只要吃到香蕉的東西就覺得很融入當地哈哈哈!!
焦糖瑪奇朵愛噓覺得苦了一點,而且不像星巴克的(扭~)
(愛噓碎碎念:愛噓本人是星巴克的重度患者,每天都必須喝一杯咖啡才能工作。我想說五星級飯店的咖啡才90銖到底是什麼佛心來的價錢?
經過下午在這邊用餐的經驗後,愛噓對這間餐廳是有信心絕對不會太差。結果一上來這麼小杯我還真的是覺得90銖剛好而已!!!!
濃濃的咖啡香從一送上來那一刻就讓愛噓很著迷。我喝了第一口...誒!焦糖瑪奇朵沒有牛奶這件事情有在合理嗎?撇除掉這一點,Espresso入口非常濃醇順口不太酸,奶泡打得非常綿密,跟Espresso就像是熱戀期的情侶一樣沒有想分開的打算!)
但因為摳摳自己在咖啡館打工過,
所以當愛噓哀哀叫說沒有加牛奶我就給ad lib大大的一個讚!
因為正統的瑪奇朵就是只有倒入Espresso 再加上奶泡,會加上糖漿、牛奶、奶泡、焦糖醬的這一種的是連鎖咖啡店的作法。像這種遵從正統義式作法的咖啡,咖啡豆好不好就很重要。
我們兩個人悠閒的在bar裡喝咖啡聊是非?!果然除了食物之外,喝咖啡氣氛也是加分的重點項目之一!!!!
夜晚的Ad Lib Restaurant & Bar和白天的大自然悠閒又有不同,多了一點浪漫和放鬆的聖誕節氣氛,多種面貌的Ad Lib讓人處處有驚奇!
整體的感覺很好,但是飲品上選擇較少,比較適合三五好友的聚會,一起開酒聊天,一定會有一個非常愉快的夜晚。
整體價格:
餐點-150~400元泰銖(special order 除外)
飲品-90~200元泰銖(酒類除外)
對比台灣的價格其實是一般咖啡廳的價錢,但是餐點很正統也和我們心意、食材新鮮沒有負擔,所以愛噓跟摳摳還滿推薦的喔!
氣氛好,美食當前,心情自然就愉悅了起來嘛!
最後附上摳摳愛噓自拍照,誒?哈哈哈哈~還有Ad Lib Hotel的詳細資訊
如果到曼谷,可以來Ad Lib Hotel住看看喔!
艾德利伯飯店 (Ad Lib Bangkok)
電話:+66 2 205 7600
網址:http://www.adlibbangkok.com/
e-mail:enquiry@adlibbangkok.com
地址:230/5 Sukhumvit Soi 1, Wattana Bangkok, Thailand 10110
(住房資訊、路痴記錄法請參考Ad Lib 住房篇)